佛山张槎学猪脚饭培训地点,学猪脚饭技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在佛山禅城,佛山容桂,佛山大沥等地都设有培训点,方便你就近学习猪脚饭技术;猪脚饭属粤菜系,是广东惠来的经典小吃,以鲜美味道加惠来镇特色米饭组合,入口香爽开胃。猪脚饭是道深得人们喜爱的快餐菜肴,方便快捷,肘子丰富胶质和“蹄筋、骨、肉的错综复杂”体现出香气四溢,入口软烂无渣,肥而不腻,胶棉不沾牙,达到消融境界。学做猪脚饭生意能否赚到钱,味道好才是硬道理,学好技术是关键。
下面我们简单来了解一下猪脚饭的做法:
1.猪脚洗净,放沸水中氽烫十分钟,捞出,除毛,待凉,洗净,沥干,放160℃的油锅中,炸到上色,捞出,沥油。
2.油锅中放蒜仁、姜片和青葱段,略炸,取出,备用。
3.砂锅,放炸好的材料和八角,放炸好的猪脚,加所有调味料和水,大火煮到滚沸,小火,盖锅盖,卤1小时+20分钟即可。
食为先猪脚饭培训内容:
1、培训师傅讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批猪脚饭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训师傅讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
佛山张槎学猪脚饭培训地点,学猪脚饭技术来食为先,60多家连锁直营基地就近学习。食为先在佛山禅城,佛山容桂,佛山大沥等地都设有培训点,方便你就近学习猪脚饭技术;猪脚饭,相信大家都不会陌生,大街小巷都会看到它熟悉的身影,但是人们喜欢吃的猪脚饭,做得好的猪脚饭,猪脚被卤得软烂无渣,肥而不腻,丰富的胶质吃起来满口喷香,中午吃上一份,精神满满!