初级生鲜食品配送管理体系认证是由认监委批准的第三方认证机构根据SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》实施的认证活动,反映及规范企业生鲜食品配送管理能力。
餐饮配送服务评价认证证书是近几年来颁发的服务认证资质项目之一,是运用《餐饮配送服务规范》标准(SB/T10857-2012)和《餐饮配送服务能力评价体系》T/GDID3001-2020,对企业机构和人员、基础设施、配送包装、配送过程、应急保障等要素进行审查并作出评价。适用于散装食品(含冷藏冷冻食品、散装熟食)配送、预包装食品配送、中央厨房配送及集体配送的企业餐饮配送服务能力的评价。
生鲜农产品配送服务认证证书是根据《生鲜食品配送管理体系指南》的相关标准以及相关的法律法规所拟定的本办法,是为了能够更好监督在生鲜产品的配送过程,食品的本身是否有损坏,是否保持着原本的新鲜度,是专门针对企业的在对初级生鲜食品配送供应链的主要关键审核内容。生鲜农产品主要包含了七大重点要素,缺一不少,分别是:集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工。
生鲜农产品供应商服务标准体系认证是生鲜农产品供应链的主要模式之一。连锁超市集中采购管理农产品,通过统一的配送中心实现产品。这种模式的核心企业是连锁超市,统一采购、统一仓储、统一配送,因此农产品相应的配套设施设备相对齐全,能够更好地保障食品质量安全和信息传递。同时,超市的品牌经营特点决定了其需要特别关注与安全息息相关的生鲜农产品质量问题,避免因质量安全问题而破坏超市的存在。
食品配送操作规程体系认证是依据 GB/T33129-2016《新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程》、SB/T10428-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》,反映和规范企业食品配送管理能力,确保新鲜食品在短时间内进入消费环节,确保新鲜食品质量稳定或提高;为消费者提供新鲜、安全、多样化的新鲜食品,减少整个物流过程的损失,控制逆向物流生成率,全面节约成本。