兽药残留常用部分检测相关标准：
GB/T 21317动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
GB/T 22286 动物源性食品中液相色谱串联质谱法
GB/T 21316 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21312 动物源性食品中液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21311 动物源性食品中高效液相色谱/串联质谱法
GB/T 20756 可食动物和水产品中残留量的测定液相色谱-串联质谱法
1025号公告-22-2008 动物源食品中4种硝基咪唑残留检测液相色谱-串联质谱法
为什么要做食品检测?做一次食品检测多少钱?
从法律层面讲，《食品安全法》规定，食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
从经营层面讲，当食品出厂后出现质量问题，生产企业必须召回不合格产品，一来成本拔高，二来利润骤减，三来品牌声誉受损，肉类检验机构，随着而来的是竞争力降低，鸭肉检验机构，市场份额减少，客户危机加重，佛山检验机构，利润空间缩小;
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，鸡肉检验机构，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。或许正如一些人戏称的那样，工程是一门能让人在生理和精神上都可以得到满足的专业。“民以食为天”，专业研究人们的日常生活关系Zui密切的饮食问题，其作用不可低估。
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