巧克力检测项目:
巧克力细度,铅,砷,铜,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等检测项目
巧克力检测标准:
"巧克力及巧克力制品
GB/T 19343-2003 6.1/附录A "
GB/T 19343-2003 6.2
食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.12-2010 "
GB/T 19343-2003 6.3
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014 "
GB/T 19343-2003 6.4
食品中铜的测定
GB/T 5009.13-2003 "
GB/T 19343-2003 6.5
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.4-2010 "
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.10-2010 "等检测标准