菊花烘干方法及干燥工艺介绍
菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物,通常以其干燥的头状花序入药。新鲜菊花含水量较高,其中花瓣部分含水量较少,组织较嫩,容易干燥,而菊花头部分含水量特大,可达80%以上,且组织较老,不易失水,菊花花头是一种组织极不均匀的药材。干菊花大多用于泡茶饮用,具有味浓香甜、去腻消食、醒脑益神之功能。对于菊花的色、香、形、味要求很高,要求干燥后原色、原味、原样,这就要求熟化后烘干,对花头部分进行强干燥,而对花瓣部分进行弱干燥。
太阳曝晒
太阳曝晒,是传统的烘干方式,又不需要花钱,只需要晾晒场地就行啦,属于经济的方式。也基本属于看天吃饭的方式,遇到阴雨天就没法烘干,甚至因不及时烘干造成烘干物发霉变质。如果遇到大风天,烘干物料不仅可能被吹跑,更容易沾染灰尘、颗粒物,影响卖相。简单、经济,烘干质量没有保证,人工成本高,尤其不能保证花的颜色,后期保存也易生虫。
煤炭烘干
用煤炭烘干,是比较传统的人工烘干方式,烘干温度不稳定,也无法**控制,如果温度过高,花会烘焦;温度过低,又会导致菊花变色,从而降低质量。煤炭燃烧,会产生氮氧化物、煤灰等废气废物,通过空气传播,会对菊花造成二次污染。
这两种烘干方式,都不能保证菊花的烘干质量,不适宜用来烘干菊花,以免破坏菊花的质量,影响经济效益。
这两种烘干方式,都不能保证菊花的烘干质量,不适宜用于烘干菊花,以免破坏菊花的质量,影响经济效益。
曾经有种植户,因为选择了煤炭烘干,结果一时疏忽温度没控制好,那一期的菊花全部烘焦啦,变成次品,根本卖不出去,损失了几十万。
那么什么样的烘干方式,既不会造成二次污染,又经济好用呢?答案就是“迈研特烘干机”
迈研特烘干方式
利用高温烘干机,将热风输送到烘干房里,提升烘干房的整体温度,从而将菊花烘干。
烘干机制热,是依靠大量吸收空气中的免费热能来制热的,消耗少量电能,长期运行,特别省电。它无燃烧,不需要消耗任何石化燃料、煤炭等,不会产生氮氧化物、煤灰等废气废物,不会对菊花有二次污染。迈研特设备采用智能显示屏控制,可以**控制烘干温度、湿度、时间,可以确保菊花在适宜的烘干环境中进行有效烘干,烘干出来的菊花,良品率高,色质新鲜,保持了菊花的原汁原味,卖相好,售价自然高,经济效益更好。
烘干机,不受制于天气环境,不管是阴雨天,还是风雪天,都可以进行烘干,彻底解决了自然干燥对天气的依赖。又不需要人工守护,设置好温、湿度、时间,烘干机就会自动烘干,减省了大量劳力。烘干效率还特别快,比太阳曝晒、煤炭烘干快十几倍,大大缩减了烘干周期。
迈研特烘干机菊花烘干工艺:
1.热空气55-65℃保温2-3小时杀青;35-40℃保温2-3小时;升温到40-45℃保温8小时、升温到50-55℃保温8小时、共18-20小时。
2.35-40℃保温3-4小时;升温到45-50℃保温15小时、升温到55-60℃保温1小时、共19-20小时。