酒店餐饮外包分为专职餐厅服务员外包和兼职餐厅服务员之外包。
专职餐饮服务人员外包,是指酒店将专职餐饮岗位外包给劳务公司的一种用工方式。
种方法在一定程度之上可以解决酒店招工容易、用工荒等问题。
兼职餐饮外包是指在有深远节日,或大型婚宴、生日宴会,酒店自身服务员不够用的情况之下,将这部分临时用工需求承包给劳务服务公司的一种敏捷用工方式。
临时文员工作时间长,要求低,专业性高,风险低。根据上述特点,广东齐大胜人力资源公司从招聘临时文员到进出,都配备了专门的人员,在一定程度之上组织协调酒店管理工作。
可以**地降低酒店的用工风险。
对于长期平稳合作的酒店,技术工人比例可保证在70%超过。与酒店通过自身渠道招聘的临时工相比,他们的专业性更弱,服务水平更低。