佛山冷链物流那家好 佛山到沈阳冷藏运输物流 冷藏货运 那家好

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佛山踏信冷链公司在全国部分城市与近百家物流公司建立了长期可靠的联运关系。实现了物流配送的一站式服务，在解决货物快速分流的也为客户提供门到门配送服务。为了促进市场竞争能力、强化公司管理和提升企业形象，不断的学习前沿物流模式优化企业管理资源。多年来，公司很多员工都经过现代化物流理论与运营的培训，并且长期从事车辆调度和运输管理业务，熟悉物流市场运作规律，积累了丰富的物流操作经验。以诚信、热情、优质的工作为各大企业服务，与多家国内企业建立了稳定的合作关系，公司业绩蒸蒸日上!

预制菜行业，又悄悄“内卷”了起来。在很多人印象里，预制菜往往与“时鲜”无关。但让人意外的是，今年已有预制菜企业将“腌笃鲜”等时令菜肴搬上了货架，还有企业发布“招贤令”，有意广结供应生态伙伴……这一轮内卷背后，是整个预制菜行业迎来了一波新的发展机遇。

不久前发布的2023年“中央一号文件”指出，要“培育发展预制菜产业”。

文件只有短短九个字，但足以引发市场的畅想和期待。其实，预制菜本身进入门槛并不高，如今已是白热化竞争。伴随着消费市场的回暖，预制菜向精细化、精品化的模式转型，众多机遇也将随之产生。

值得一提的是，预制菜的“内卷”和“升级”，意味着在供应链等方面，业界要围绕农村发力。这在提高农户收入的也间接地促进了数字化技术下乡。

预制菜产业的发展，或许带来了一种新的机会。

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预制菜要做自己的“破壁人”

很多人对预制菜的印象是“冰疙瘩”，尤其是那些不讲究时令的菜肴，容易被制成预制菜。在很长一段时间，佛跳墙、松鼠鳜鱼、猪肚鸡、炸子鸡等菜品一直是市场上预制菜的主力。市面上以时令蔬果为原料的预制菜肴长期缺位。

这似乎印证了，预制菜和中国人“不时不食，适时而食”的讲究是格格不入的。

例如春笋。笋者，竹萌也。竹笋一年四季都有，可唯独春天的笋味佳。江南温润的气候和肥沃的土地孕育了吴越名菜腌笃鲜。江浙地区的春笋，尤以杭州临安城北的天目山雷笋为佳。在相当长的一段时间里，对于外地消费者而言，很多人是没有“口福”去享受腌笃鲜的。

图源新华网

《农民日报》曾在报道中指出，因保鲜期极短，春笋有“过夜吃已有隔世感”的说法，这也造成临安雷笋主要是销往江浙沪，“村民们挖的雷笋，除了供自家食用外，剩下的会汇集到当地的集镇交易”。