佛山冷链物流公司 佛山到哈尔滨冷冻物流公司 保鲜物流 快捷优惠
广东踏信冷链物流有限公司与物流有限公司是一家集普货,冷藏冷冻的物流公司,是一家从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业。公司实力雄厚,拥有多年的营运经验。公司在仓储部现拥有5000平方米仓库,冷藏冷冻仓库1000平方,仓储能力达5000余吨。设有多个和储运网点,自备货运车辆30余辆(5T-30T),网络合同车100辆,另有多辆危险品车辆,备有市区通行证可随时为您提供市内短驳,零担快运业务,设有标准市内仓库备有各类铲车等装卸设备。
气调库优点是果蔬新鲜度和风味保持更好,营养成分损失更少,且安全环保、无污染;气体调节控制技术可有效抑制乙烯等催熟成分的生成和作用,贮藏期和货架期更长。缺点是造价和运行成本相对较高。
气调库适用于呼吸跃变型果蔬的贮藏保鲜,如苹果、猕猴桃、香梨、牛油果、西洋梨、芒果、香菜、西兰花、芹菜等。
气调库选址与高温库一致。
1.设计
气调库设计要符合当地规划,并且遵守《冷库安全规程(GB28009)》《气调冷藏库设计规范(SBJ16)》的有关要求。还要注意以下事项:
(1)库区绿化和建(构)筑物间的防护距离,应符合当地规划、的要求。
(2)制氮机的富氧排出管应引至室外安全地带。
(3)二氧化碳和乙烯脱除设备的进出气连接管道,应从分配站集管或系统总管上部连接;二氧化碳排出管应接至室外安全地带,二氧化碳脱除设备的空气入口应朝下,并处于无空气污染的环境。
(4)库内蒸发器不得采用电加热融霜方式。
(5)气调库内均需设置乙烯浓度、二氧化碳浓度、氧气浓度及湿度检测装置,并能根据检测数值自动调节库内气体成分和湿度。
(6)气调库制冷设备置于露天时,需要设置防雨设施,避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路,电气控制箱需设置紧急停止按钮,机组电气系统需设置接地设施,以保障制冷设备安全运行。气调库常见规格有100吨、200吨、500吨和1000吨。建设主体可根据实际需要,确定合理的建设规格。
2.施工验收
气调库应按设计图组织施工。在验收时,气调库除应符合工程验收有关规范外,还需注意以下几点:
(1)降温时间和速度按高温库标准执行。
(2)应在2~3天内将库内氧气含量降到要求水平。
(3)气压从300帕降低一半所需时间不少于20分钟。
如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在安全隐患的气调库严禁使用,必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。
3.使用维护注意事项
气调库在使用和维护过程中,除要按照《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》《食用农产品保鲜贮藏管理规范(GB/T29372)》《冷库安全规程(GB28809)》等相关法律法规、规范和规程进行操作外,还要符合以下要求:
(1)使用前要进行气密性检查,包括气调门、观察窗、呼吸袋等。气密性不合格的贮藏间维修后应重新检测,合格后方可进行入库操作。
(2)根据贮藏品种设定温度、湿度、二氧化碳和氧气浓度等参数,提前开启并调试好相关设施设备,做到入库后马上进行降温调气,尽快达到规定贮藏条件。
(3)贮藏前20天,每天检测两次贮藏控制参数(包括温度、湿度和气体成分),20天后每天检测一次,做好记录。贮藏过程中,定期检测农产品质量,发现问题及时处理。
(4)在贮藏间入口和其他适宜位置设置低氧危险警示标志。
(5)严禁不带氧气防护面具进入处于气调状态的贮藏间,确需短时进入操作或检查时,应在具备完好氧气防护面具等安全措施条件下,至少由两人共同完成,一人戴好足够氧气量的安全防护面具进入库内操作,一人在库外监视,且入库人员活动范围一定要在库外人员的可视范围内。
(6)一般在果蔬出库前24小时解除气调贮藏气密状态,停止气调设备运行,只开启冷风机和库门,强制库内外空气循环,当库内气体恢复到与大气成分接近时,方可进行出货操作。果蔬出库时,好一次性出完或在短期内分批出完,不允许开库后再进行较长时间的贮藏。出库后要及时对气调库和各种设备进行检查和维护,为下一次贮藏做好准备。