01
存量市场:冷链行业未来发展的预判基础
对冷链未来发展的预判,其基础就是建立在对冷链物流的存量市场的正确分析和判断上。而过去多年乃至目前,冷链行业大的发展短板,恰恰就体现在对存量市场的盲目投入和争夺上。一个简单的事实就是,当前超过80%以上的冷链物流企业还一直在盲目的争夺存量市场。
什么是冷链的存量市场?大体包括:食品生产企业、餐饮连锁、商超连锁等带来的冷链业务订单。众所周知,效率、质量、成本永远是物流行业相互矛盾的三要素,三者之间只有相对的平衡点,而每个甲方企业对平衡点的理解和接受程度是不一样的,很多都是在不断压缩冷链物流费用;成本太低了,就要在效率和质量方面做出牺牲,这是毋庸置疑的。物流费用也终究是有底线的,当甲方客户开始一味地通过低价招标开始压榨冷链物流费用时,效率、质量、成本三者之间的平衡生态就会被打破。在过去很长时间,由于大部分冷链物流企业都在抢夺所谓的存量市场,这就导致冷链市场需求的增长速度达不到冷链物流企业增长的速度,而当大家发现这个市场盈利开始变得困难,稍有不慎甚至亏损,便误认为这个市场已经变成了“红海”市场。
02