碎石（英语：Rubble），破碎的小块岩石，它的大小、形状、及纹理都呈现不规则状态。它可能是因为**原因，或是人为加以破坏之后产生。
一般工业与民用建筑和构筑物中使用的砂、石料应符合《普通混凝土用砂、石质量及检验方法标准》JGJ52-2006规定的质量标准及检验方法，碎石，卵石检测标准 GB/T 14685-2011。
石子检测范围
小石子，建筑石子，混凝土石子，黑石子，彩色石子，水墨石石子，颗粒级配石子等。
砂石料主要检验指标：
压碎值、碱活性骨料、积密度、含泥量、泥块含量；氯离子含量、石粉含量；碎石或卵石中针、片状颗粒含量；吸水率、含水率；砂的粗细程度按细度模数；以及其他有害物质含量等。
砂石料的原料标准：
在普通混凝土中合理使用**砂、人工砂、碎石、卵石.保证普通混凝土用砂石质量。
适用：一般工业与民用建筑和构筑物中普通混凝土用砂石质量要求和检验。
对于长期处于潮湿环境的重要混凝土结构所用的砂、石.应进行碱活性检验。
**砂：自然形成.公称粒径小于5.00mm的岩石颗粒。
碎 石：岩石破碎后公称粒径大于5.00mm的岩石颗粒。
含泥量：砂石中公称粒径小于0.080mm的含量。
砂泥块含量：砂中公称粒径大于1.25mm.水洗、手捏后变成小于0.630 mm的含量。
石泥块含量：石中公称粒径大于5.00mm.水洗、手捏后变成小于2.5mm的含量。
表观密度：骨料颗粒单位体积（包括内封闭孔隙）的质量。
紧密密度：骨料按规定方法颠实后单位体积的质量。
堆积密度：骨料在自然状态下单位体积的质量。
坚固性：骨料在气候变化或其它物理因素作用下抵抗破裂的能力。
压碎指标：人工砂、碎石抵抗压碎的能力。
针片状颗粒含量：凡岩石颗粒的长度大于该颗粒所属粒级的平均粒径2.4倍者为针状颗粒.凡岩石颗粒的厚度小于平均粒径0.4倍者为片状。平均粒径指该粒径级上下限粒径的平均值。 例：5～10的石子：计算：5＋10＝15／2＝7.5。
碱活性骨料：能在一定条件下与混凝土中的碱发生化学反应导致混凝土产生膨胀、开裂甚至破坏的骨料。
砂石料检测与评判标准：
1、 出厂检验: 卵石和碎石的出厂检验项目为：颗粒级配、含泥量、泥块含量、针片状含量。
2、型式检验： 卵石和碎石的型式检验项目为本标准5.1~5.6所规定的所有技术要求，碱集料反应根椐需要进行。
有下列情况之一时，应进行型式检验：
新产品投产和老产品转产时； 原料资源或生产工艺发生变化时； 正常生产时，每年进行一次； 国家质量监督机构要求检验时。
3、组批规则：按同品种、规格、适用等级及日产量每600t为一批，不足600t亦为一批，是产量**过2000t，按1000t为一批，不足1000t亦为一批，是产量**过5000t，按2000t为一批，不足2000t亦为一批。
4、判定规则：
（1）、检验（含复检）后，各项性能指标都符合本标准的相应类别击剑定时，可判为该产品合格。
（2）、技术要求5.1~5.6若有一项性能指标不符合本标准要求时，则应从同一批产品中加倍取样，对不符合标准要求的项目进行复检。复检后，该项指标符合本标准要求时，可判该类产品合格，仍然不符合本标准要求时，则该批产品判为不合格。
工地用的石子主要检测项目有：1筛分析、2表观密度、3堆积密度、4含水率、5含泥量、6泥块含量、7针片状含量、8压碎指标、9岩石的抗压强度。
取样要求：按同产地、同规格每400 m3或600吨为一批。
用50公斤的米袋装满就行了。