佛山外资公司变更股东、办理股权转让时需要准备以下资料：
1. 转让双方的基本身份信息材料，如公司营业执照、法人身份证等。
2.股权转让协议书，需明确转让双方的名称、转让股权的数量及比例、转让价格、支付方式、股权转让的生效时间和附加条件等内容。 
3. 放弃优先购买权证明，由原股东出具，表明其放弃对该部分股权的优先购买权。
4. 公司章程规定的Zui高权力机构做出的决议或决定，同意此次股权转让。
5. 修改后的公司章程或章程修正案，反映新的股东结构和相关条款。
6. 新股东的主体资格证明或自然人的身份证明。
7.税务部门所需的相关材料，如股权转让协议、股东会决议、税务变更登记表、个人所得税自行纳税申报表等，以便进行税务变更登记和缴纳相关税费。
佛山外资公司变更股东/股权转让办理流程：
1. 召开公司股东会，就股权转让事宜进行表决，并取得股东会的同意。
2. 签订股权转让协议，明确转让双方的权益和义务。
3. 准备上述所需资料，确保材料的真实性和完整性。
4. 向佛山市市场监督管理局提交工商变更登记申请，并附上相关材料。
5. 工商局对材料进行审核，审核通过后领取新的营业执照。
6. 向税务部门提交税务变更登记申请，并附上相关税务材料。
7. 税务部门审核通过后，进行税务变更登记，并缴纳相关税费。
8. 完成工商和税务变更登记后，更新公司的相关记录和文件，确保公司运营的合规性。
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