佛山市华谨检测中心提供糖果制品检测专项服务,具备包含历年抽检监测所有项目检测能力,可确定保质期,准确把控产品指标稳定性,糖果制品覆盖糖果(含胶基糖果)、巧克力及巧克力制品、果冻等。检测周期5-7个工作日。中心服务的优势:拥有专业的技术支持和检测团队;测试服务涵盖项目多,可选择范围广;覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,周边定向对接;配备专业的审核、培训和咨询等服务团队,可以帮助您发现问题,解决问题;拥有多方的合作伙伴,可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等解决方案。
服务范围
服务类别 检测产品
甜味剂 : 糖精钠、甜蜜素、木糖素、甜味醇、山梨糖醇、甘露糖醇等。
防腐剂 : 钠、山梨钾、纳他霉素、钙、雷帕霉素、富马单等。
抗氧化剂 : 没食子酯(PG)、叔丁基茴香(BHA)、二叔丁基对甲酚 (BHT)、TBHQ(特丁基对二酚)蜂。
漂白剂 : 亚盐、等。
有机 : 草、酒石、柠檬、苹果、甲(蚁)、、(醋)、丁二。
色素 : 合成色素(苋菜红、胭红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等)。
天然色素 : 黄素、红花黄色素、婪红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素、铜钠盐和β-胡萝卜素等。
检测项目 检测指标
理化指标 : 颜色、气味、pH值、纯度、澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、值、化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、消耗量。
微生物指标 : 细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。
重金属及微量元素指标 : 铅,砷,无机砷,汞,汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等。
参考检测标准
GB 10355-2006 食品添加剂 化香精
GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油
GB/T12652-2002 亚洲薄荷素油
GB 8319-2003 食品添加剂亚洲薄荷素油
GB/T 22731-2008 日用香精
GB 26404-2011 食品添加剂 赤藓糖醇
GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油
GB 10355-2006 食品添加剂 化香精
GB 1905-2000 食品添加剂 山梨
GB/T 8967-2007 谷氨钠(味精)