佛山市华谨第三方食品检测机构,拥有独立的食品实验室,提供水产品,肉类,肉制品检测服务,7-10个工作日出具水产品检测报告,检测报告认可,支持扫码查询毡,高新检测技术企业,检测资质齐全,实验室仪器先进,科研团队强大,严格把控实验细节,为客户提供科学的实验方案和强大的技术支持,多家实验室分支,支持取样/寄样检测服务。检测周期短,检测费用低,实验方案齐全。后期技术服务完善,真正的一站式检测服务。
水产品检测
检测目的 : 产品质量检测 产品成分分析。
检测周期 : 7个工作日。
检测范围 : 鱼、虾、蟹、贝等。
捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品,以及制品。
产品分类
本类涉及的主要为动物性水产品:分为淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他水产品。
淡水鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑(大马哈鱼)、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂(三角鳊)、银鱼、乌鳢(黑鱼)、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼和其他淡水鱼类。
淡水虾类包括青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾和其他淡水虾类。
淡水蟹类包括螃蟹、毛蟹(大闸蟹)等。
海水鱼类包括大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼(马鲛鱼)、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鳀鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼和其他海水鱼类。
海水虾类包括东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾和其他海水虾类。
海水蟹类包括梭子蟹、青蟹、蟳(海蟹)等。
贝类包括贻贝、蛤、蛏、三角帆蚌、皱纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺等贝类。
其他水产品包括甲鱼、牛蛙、鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠等。
水产也是具有高风险的食品安全问题,下面列举了一些常见的检测项目,供大家参考: 铅(以Pb计) 、镉(以Cd计)、汞(以Hg计) 、无机砷(以As计) 、及其钠盐(以计)、山梨及其钾盐(以山梨计) 、糖精钠(以糖精计) 、残留量 、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 、副溶血性弧菌