316是继304之后运用Zui广泛的不锈钢，316还有一个显著的特点，基本没有热胀冷缩， 这一点对精密仪器尤其重要。
304和316在外观上难以辨别，316价格更高，很多供应商会以304代替316，只有依靠专业的检测方法才能避免上当受骗。
316不锈钢因为平均含镍量高于304不锈钢且增加了镆元素而具有更好的耐酸碱耐高温能力，316不锈钢被运用于食品工业和YiLiao器材行业。
不锈钢光谱仪检测法：
光谱仪检测是通过不同元素的原子处于激发状态时，这些原子发射出具有自身特征的谱线。根据不同的谱线可以确定是哪一种元素，通过谱线的强度可以得到元素的含量。其实只要一台专业的光谱仪，将不同的样品放在光谱仪上激发20秒后，结果就会显示在电脑屏幕上，一目了然。
不锈钢化学方法检测：
化学分析法又称经典分析法，因为各种元素及其化合物有其独特的化学性质，可以利用化学反应对金属材料进行定性或定量分析。化学分析按测定方法可以分为重量分析法、滴定分析法和气体容积法等。对于不同的元素需的化学分析方法。化学分析分析结果准确，可以得到和理论一致的结果。化学分析方法需要专业的分析人员，分析结果通常需要较长的时间。
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1.按主要化学组成：可分为Cr不锈钢、Cr镍不锈钢、CrMnN不锈钢、Cr镍钼不锈钢以及超低碳不锈钢、高钼不锈钢、高纯不锈钢等；
2.按钢的性能特点和用途分类：如耐消酸（消酸级）不锈钢、耐流酸不锈钢、耐点蚀不锈钢、耐应力不锈钢、高强度不锈钢等。
3.按钢的功能特点分类：如低温不锈钢、无磁不锈钢、 易切削不锈钢，超塑性不锈钢等。
4.通常以金相组织进行分类：
奥氏体(A)型不锈钢：1Cr18Ni9Ti（321）、0Cr18Ni9（302）、00Cr17Ni14M02（316L）；
铁素体(F)型不锈钢：00Cr12、1Cr17（430）、00Cr17Mo、00Cr30Mo2、Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等；
马氏体(M)型不锈钢： 1Cr13（410）、2 Cr13（420）、3 Cr13（）、1 Cr17Ni2；
(双相)铁素体—马氏体钢不锈钢；
(双相)马氏体—碳化物钢不锈钢；
(双相)奥氏体/铁素体(A-F)型不锈钢；
(双相)奥氏体-马氏体(A-M)型不锈钢；
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实践使用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。因为两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
牌号鉴定： 304、304L、316等不锈钢； 元素含量检测：镍Ni、Cr、钼Mo、铁Fe等；
元素分析：氧、N、H等气体元素检测、重金属检测、RoHS检测、失效分析、无损检测、金相分析等。
机械性能检测：
弯曲试验：弯曲、反复弯曲；拉伸试验：高温、室温、低温拉伸试验；硬度实验：洛氏硬度试验、布氏硬度试验、维氏硬度试验；冲击试验：室温冲击试验、低温冲击试验、高温冲击测试
