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茶叶质检报告需要检测哪些项目?
我国有历史悠久的茶文化,茶叶中含有儿茶素、叶、泛、、肌醇等成分,可以增进健康。茶被誉为"世界三大饮料之一"。在国内,每种茶叶有着对应的行业标准,企业想要在电商或者商超销售的话必须要申请茶叶质检报告。
一、具体检测项目:
1 、理化成分:
粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、、茶多酚、儿茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游离、茶氨、茶黄素、叶绿素、、茶梗、非茶类夹杂物、干、非茶非花类物质、容重、溶解性、紧密堆积密度、自由流动堆积密度、粒度等。
2 、农药残留:
六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联菊酯、、噻嗪酮、、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、、氯氰菊酯、S421、顺式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、磷、磷、杀螟硫磷、喹硫磷、磷、乐果、敌敌畏、磷、毒死蜱、三氯杀螨砜、哒螨灵、水硫磷、乙嘧酚磺酯、氟虫腈、异稻瘟净、螨酯、扑草净、五氯、仲丁威、虫腈、杀螟丹、吡虫啉、啶虫脒、GB2763农残50项、400余项扫描项目等找贝斯通检测。
3 、微生物 : 霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等。
4 、营养元素 : 铁、钾、钙、钠、镁、锰、硒、锌、磷、硫、铝等。
5 、污染物 : 铅、铜、铬、镉、锡、、氟、总砷、稀土、、蒽醌、盐等。
6 、色素 : 柠檬黄、苋菜红、胭红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。
7 、毒素 : 。
8 、香气成分 : 茶叶中的香气物质。
9 、感官品质 :主要包括外形(形状、嫩度、色泽、匀整度、净度),汤色,香气,滋味,叶底等几个要素,我们可根据客户要求依据相关标准对茶叶及相关制品进行符合性评定、等级判定、评语描述等。
10 、标签和净含量 :标签包括食品名称,配料表,配料的定量标示,净含量和规格,生产者、经销者的名称、地址和联系方式,生产日期,保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。
二、茶叶检测分类:
我国的茶叶有很多种类,按焙火程度来分,主要有绿茶(如龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等)、黄茶(如蒙顶黄芽、霍山黄芽等)、乌龙茶(又称青茶,如铁观音、大红袍等)、红茶(如金骏眉、祁门红茶等)、黑茶(如普洱茶、边茶等)、白茶(如白毫银针、白牡丹、贡眉等)等。如需检测,或办理质检报告,欢迎来电咨询。。。