金威玛脱皮绿豆，采用国内外优质绿豆原料，经多次机器碾磨后，由色选机选出异色粒和带皮粒，确保产品达到高脱皮率。
金威玛圆粒脱皮绿豆口感软糯，气味清香，含蛋白质24.5%左右，人体所必须的氨基酸0.2%-2.4%，淀粉约52.5%，脂肪1%一下，纤维素5%。其中蛋白质是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，大米的3.2倍。绿豆还含有丰富的维生素、矿物质等营养素。其中，维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2-4倍；钙是禾谷类的4倍、鸡肉的7倍；铁是鸡肉的4倍；磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的两倍。
绿豆还具有丰富的药用价值。绿豆中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
脱皮绿豆用在食品工业，可以做绿豆粥、绿豆糕、绿豆沙、绿豆汤、绿豆粉皮、绿豆凉粉、绿豆粉丝、绿豆饮料、绿豆酸奶、绿豆酸化全乳等食品。
本产品被广泛用于食品馅料及其他食品制作，深受广大客户欢迎。
金威玛主要加工脱皮绿豆、脱皮芸豆、脱皮豌豆等豆类脱壳系列；经销东北绿豆、红豆、白芸豆、进口绿豆、眉豆等豆类享誉全国各地。金威玛豆业不断满足国内经销商、各大网销平台、食品馅料厂及日韩等国的出口需求；以其质优的稳健个性，赢得广大客户的支持和信赖。