由于工作的原因很多上班一族正餐都只能用快餐代替,而近一两年火爆的快餐行业就是旋转小火锅了,一人一锅,既便捷又卫生是当代年轻一族的快餐,旋转火锅运营成本低,1-2个人即可开店,毛利润40%--80%之间。开这样一家店需要注意哪些事项呢,岚慧小编告诉您。
回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将串串火锅食材放在容器里摆在自助火锅回转设备运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材,佛山市岚慧回转火锅设备厂订制的小火锅回转设备实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本。是一家专业生产电动餐桌,自动餐桌,回转火锅设备,旋转麻辣烫机器,输送带椭圆电动桌,无烟烧烤火锅桌,实木餐椅的企业。公司设有自主研发团队,每年开发新款电动餐桌达十多款以上,对电动餐桌产品的性能年年大更新,月月小更新,在新产品开发的更加完善生产中的电动餐桌,对电动餐桌的使用寿命和性能达到Zui高的性价比,真正的做到了货超所值。
【佛山市佛山市君福灵回转火锅设备厂保养维护】
1、自动回转火锅减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链板的润滑:柔性回转火锅带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅台面卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门,长不要超过3米。
5、注意:自动回转火锅卫生清洁:必须在停机状态下操作!
【佛山市佛山市君福灵回转火锅设备厂回转火锅设备四大优势】
1、从未有过的韩式旋转小火锅设备自动化传菜系统,有效的吸引消费者眼球,带来源源不断的客流。
2、促销宣传更加有效,一种消费者从未体验过的串串香火锅店自助设备餐饮模式,更能激发消费者兴趣,带来更多新客源。
3、自助回转火锅传送带代替人力,有效节约人力成本,增加经营利润,且不用再为人员管理而烦心。
4、新型回转火锅设备菜品循环自动传送、新鲜卫生、伸手即取,优雅的就餐环境会让更多新顾客成为忠诚的老顾客
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