千喜鹤膳食管理服务公司,专业管理食堂,承包食堂,托管食堂(工厂盒饭配送、快餐配送、团体餐配送、营养餐配送、学校营养餐配送、职工团体餐配送);配菜送菜(蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。
一、食堂承包方式
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,餐费为6-20元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
二、食堂管理方案
1 、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿都需要消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4 、蔬菜、肉类、油类,团餐配送行业,经肉联厂及卫生有关部门监认。
三、食堂承包优势
1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。
2 、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3 、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4 、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
四、承包获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。
2 、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并搭配。
千喜鹤餐饮管理有限公司是以中国饮食文化为底蕴,运用符合现代消费饮食习惯的运营管理方式,致力于餐企食堂中的企事业单位领域、写字楼领域、金融领域、医院领域、养老院领域、美食广场领域,涵盖营养餐员工餐、高职餐、养生药膳、宴会餐等经营的团膳餐饮管理机构。公司主营:厨师上门、高校医院、大厦大型企业事业单位的食堂托管、食堂服务、膳食托管、营养配餐、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁等食堂管理一体化的后勤服务公司。
80份起送
千喜鹤餐饮公司营养配餐外卖服务项目:
业务介绍:专业食堂承包---快餐配送---工作餐---团体餐---商务套餐---自助餐--食堂承包托管等不同档次的餐饮外卖目标群体:学校、、企业食堂、养老机构、展览会、商城、娱乐场所等新麦阳光配餐外卖标准:分为15、20、25、35、48不等
15元套餐:一荤一素主食:大米、馒头:流食:汤,水果:每周一次15元标准套餐:一荤一素主食:大米、馒头、花卷、发糕等流食:赠送水果、汤几十种每天更新。
20元套餐:二荤二素主食:米饭,花卷、馒头、包子等流食:水果、饮料
35元商务套餐:四荤四素主食:二米饭,馒头、油饼、花卷、包子、发糕等流食:粥、煲汤酸奶、等水果一份
48元宴会自助套餐:精品凉菜两道,热菜四荤四素主食:点心、杂粮、蒸红薯、蒸芋头、蒸玉米、大米等流食:水果盘、酸奶、煲汤、粥品、饮料
服务区域:丰台、海淀、东城、西城、大兴、朝阳、崇文、宣武、通州、石景山。配送时间开餐准时到达。60份以上起送(仅供参考)。
千喜鹤膳食管理服务有限公司已通过ISO9001,坚持以规范管理为目标,以客户满意为目的,坚持把卫生质量放在重要一位,认真执行7S管理,辛勤的工作获得了客户和各单位员工的充分肯定和好评。
公司自成立以来,筑巢引凤,广纳人才,培养扩大管理队伍,加大食品卫生监控力度,广拓优质货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,大大增强了企业的竟争力。回顾过去,展望未来,我们将一如既往的为客户提供较优质、较经济、较高效的膳食服务,我们也更期待能跟贵公司共同合作发展,创造美好的明天。
合作模式:
一、我公司先垫付伙食费,实行半月或月结。
二、就餐方式可根据贵公司实际情况而定,例如:报餐式、单点式、自助式等。
三、餐费标准自由且灵活,10元/人/天——30元/人/天不等,有两荤一素一汤、两荤两素一汤、三荤一素一汤多种选择。
四、设多重增值服务 如:
1、夏季时每星期可免费提供凉茶或糖水一次。
2、法定节假日免费加餐,如:水果,鸡翅,鸡腿等
3、若贵方有需要,我方可承办宴席、年宴饭等。
五、农副产品配送可根据贵公司要求,实行半月报价——全月报价。
六、根据贵公司实际情况,我公司可免费为贵公司重新规划兴建食堂,投资厨具。
逢节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水。配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,各款粤菜、湘菜、川菜、潮菜客家菜等南北风味一应俱全,深受员工欢迎。
佛山团餐配送行业诚信企业推荐“本信息长期有效”由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司(www.qianxihe88.com)是广东佛山,宾馆、餐饮的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在千喜鹤餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创千喜鹤餐饮更加美好的未来。