2022广东（佛山）预制菜产业博览会将于12月1-3日在佛山潭洲国际会展中心举办。
2022广东（佛山）预制菜产业博览会
展会时间：2022年12月1日-3日
展会地点：佛山潭洲国际会展中心
指导单位：
广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区农业农村局
主办单位：
振威国际会展集团
承办单位：
广东潭洲振威会展有限公司、广州振威国际展览有限公司
由农业农村部、广东省人民政府指导，佛山市人民政府、广东省农业农村厅、农业农村部农业贸易促进中心、振威会展集团主办，佛山
市顺德区人民政府、佛山市农业农村局、广东省农业对外经济与农民合作促进中心、广东潭洲振威会展有限公司承办的2022广东（佛
山）预制菜产业博览会，将于2022年12月1日-3日在佛山潭洲国际会展中心举办，展会预期展览面积50000㎡，观众60000人次，
将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台，及包装、机械、物流等，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。
展会介绍
预制菜是农产品食品化的有效载体。高质量发展好预制菜产业，是当前背景下坚决贯彻落实粮食安全观，乃至总体国家安全观的题中之意。在预制菜产业“新赛道”上，广东站在了前列。为了更深入贯彻书记关于“三农”工作重要论述，紧扣广东省委、省政府“1+1+9”工作部署，着力推动预制菜产业高质量发展，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办的2022中国国际（佛山）预制菜产业大会和由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区农业农村局指导，振威国际会展集团主办，全国工商联餐饮业委员会、广东省食品流通协会、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、佛山市顺德区饮食协会联合主办，广东潭洲振威会展有限公司、广州振威国际展览有限公司承办的“2022广东（佛山）预制菜产业博览会”将于2022年12月1日-3日在佛山潭洲国际会展中心举办。
博览会以“品牌+交易”为目标，促进行业的交流与合作，致力提升预制菜产业的创新力、影响力，以佛山为出发点，广东为核心，逐渐辐射到全国乃至全球的预制菜行业。本届博览会预期展览面积50000㎡，观众60000人次，广东省21个地级市、预制菜产业园区、全国预制菜领域企业及产业链相关企业悉数参展。将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品企业、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。为全国乃至世界提供预制菜高质量发展、“三农”工作高质量发展的广东经验、湾区经验、中国经验。
展示范围
预制菜食材展区
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等
预制菜调味品展区
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。
预制菜成品展区
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。
预制菜包装配套展区
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
预制菜食品机械展区
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。
预制菜冷链物流展区
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。
2022广东（佛山）预制菜产业博览会将于12月1-3日在佛山潭洲国际会展中心举办。
FPS(中国)-麦卡尼食品设备(中山)有限公司，作为展览会的重要参展企业，将携带螺旋式速冻机、箱式速冻机、流态化单体速冻机和冲击式隧道速冻机等于12月亮相本届展会。
展位号：7号馆T7-25，诚邀您莅临展位参观指导！
FPS
公司介绍
FPS是一家全球化的设备制造商，总部位于加拿大西岸城市温哥华（Vancouver）。我们的设备广泛应用于高端卫生标准的食品速冻及相关环节，可提供多种类型的速冻设备及技术服务，主要包括螺旋式速冻机、箱式速冻机、流态化单体速冻机和冲击式隧道速冻机等。
随着亚洲市场对食品安全的重视和食品速冻设备需求的不断提高，FPS在中国广东省·中山市开设了生产及服务中心-麦卡尼食品设备（中山）有限公司。该中心拥有销售、工程设计、生产和售后服务于一体的团队，一站式服务所有亚洲客户，提供卫生、高效的食品速冻解决方案。
产品介绍
FPS
螺旋式速冻机
（Spiral Freezer）
FPS螺旋式速冻机能配置不同类型的输送带，例如平板型侧弯输送带及自堆垛式侧弯输送带，我们会先了解客户需要及评估食品的属性，然后为客户挑选合适的设备及提供高效的速冻方案。
2020年，FPS硏究及发展部门成功为螺旋式速冻机配置1.8m宽的输送带。这创纪录的速冻机输送带能有效与其他食品加工机器的出料和入料位配合，这不但节省加工厂房的空间，也方便客户控制食品在输送带上的排序及距离。同时，速冻机因配有较宽输送带，产能也因而提升，使用户在有限的厂房空间内，全面提升产能，可达10吨/时以上。
FPS
箱式速冻机（ContinuousFlowMultipass™Freezer）
FPS箱式多通道托盘速冻机(Variable RetentionMultipass™Freezer)简称VRMFreezer，是针对大批量盘装和盒装产品的冷却及速冻而开发。其通过不同时间的冷冻来满足不同品类食品的不同温度。其中重要的Multipass™气流技术能有效节省能源。同时，配合逆向的循环气流，冷的气流会先从速冻机底部喷出，优先吹向接近出料位的货架上，这保证准备离开速冻机的产品拥有低的温度，确保卫生安全。
箱式多通道托盘速冻机以托盘方式输送盘装或盒装的产品，透过伺服驱动的升降机带动货架，让货架上的产品在速冻机内接受速冻。