佛山市甲壳类水产检测 肉类志贺氏菌检测

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肉类有哪些？
分类一：
1 、畜肉类 ： 包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。
2 、禽肉类 ： 经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等肌肉及内脏。
3 、水产类 ： 鱼虾蟹贝肉类，海带，螺等。
分类二：
1. 白肉 ：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,肪含量较低,肪中不饱和肪含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作是红肉。
2. 红肉 ： 指猪、牛、羊之类的哺动物的肉类。

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肉与肉制品检测
项目名称 ： 肉与肉制品检测。
检测目的 ： 农残 、重金属 、塑化剂?、添加剂?、营养成分 、无机元素等。
检测周期 ： 5-7个工作日（特殊项目之外）。
检测范围 ： 各类鲜肉及肉制品。
检测费用 ： 在线咨询 / 上门面谈。


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