冷藏运输公司 踏信 佛山到济南 生物电子精密仪器承运

2024-11-24 08:18 203.168.16.221 1次
发布企业
踏信冷链物流(深圳)有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
2
主体名称:
踏信冷链物流(深圳)有限公司
组织机构代码:
91440300MA5HNUFM41
报价
人民币¥20.00元每件
上门提货
深圳 东莞 广州 佛山
时效保障
2-3天
温控可调范围
冷冻-18℃到-25℃ 冷藏0到10℃
关键词
深圳冷链物流公司,冷链物流费用咨询,冷冻冷藏食品冷链,深圳冷链解决方案,全程温控
所在地
深圳市龙岗区平湖街道平湖社区平安大道1号乾龙物流园1栋103
联系电话
15986619992
手机
15986619992
总经理
谢庆飞  请说明来自顺企网,优惠更多
请卖家联系我

产品详细介绍

“手工”、“现包”这是很多水饺店都喜欢用的揽客招数,就连很多使用速冻水饺的店面也对这一情况讳莫如深!


近日,冷食君发现了一家企业反其道而行,光明正大地将速冻水饺放在冰柜中,让消费者自选后称重煮制即可出餐。

冷食传媒记者 | 吕翠平




1

像卖麻辣烫那样卖速冻水饺


门口是一个冷柜,里面摆满了猪肉芹菜、猪肉大葱、孜然羊肉、黑椒牛肉等多个口味的水饺,消费者可以根据自己的喜好挑选多个口味,称重后交由后厨煮制,既可堂食也可外带。

这是邦杰食品正在尝试的速冻水饺自选店。

图片 图片 图片
该模式创始人陈经理告诉冷食君,这种模式跟麻辣烫一样,都是让消费者可以用少的钱,品尝到多个口味。

他介绍,邦杰食品早在2012年,就开始生产速冻水饺,主要在流通渠道和部分商超销售。2014年,他在万邦开店成为了经销商,销量一直都还可以。

近几年,随着大型商超人liuliang的下降,以及疫情的影响,传统渠道的生意越来越难做了。与之相对的是,学校等特通渠道的生意则非常稳定。

“我们有一个服务学校的客户,在其他渠道都受到冲击的时候销量还非常稳定。当时,我就在想,能不能在学校开一个类似麻辣烫的水饺自选店。”

机缘巧合之下,他真的获得了这样一个机会。陈经理介绍,邦杰自选手工水饺店首店于去年9月份在洛阳理工学校开业,很受学生们欢迎。“一次可以品尝多个口味,且价位适中,出餐也快。”

试水效果好得出乎意料,陈经理很快得出结论,这个模式跑得通。



2

侧重刚需,选址侧重学校和写字楼


于是,陈经理很快将这种模式复制到了河南很多高校,“做这种模式必须得快,否则很快就会被复制。”去年9月份,这个项目才开始,现在河南大多数大中专院校都有了邦杰的水饺自选店。

“学校档口大的好处是销量稳定,基本每天的销量变化都不会太大,且现在疫情之下,学生不能外出就餐,竞争相对较小。”他也认为,疫情让学校档口的营业时间大大缩短,之前可能一年能经营8个月,现在只有6个月,甚至5个月。

图片 图片


在学校渠道取得不错业绩的陈经理开始思考,这种模式在社会餐饮上是否能行得通?毕竟很多消费者对于速冻水饺已经形成了固有印象,认为速冻水饺低价不好吃。他设想的是,先在沙县小吃和兰州拉面店旁边开家店试试。“这两个店都是国民品牌,是经过时间验证的,主要面对的是刚需人群,且产品的综合性价比很高,和邦杰自选水饺店定位一致。”

一个偶然的因素改变了他的选择。

一位朋友承包了升龙广场的美食广场,里面空出来一个档口,朋友看陈经理在学校做得不错,就跟他商量,让他来美食广场开店。

于是,邦杰自选水饺店家社会餐饮店开业了:不大的档口上摆了一个大大的冷柜,各种口味的速冻水饺,消费者自选称重后煮熟即可出餐。配有饮料、水果、小菜和调料等供消费者自选,这赢得消费者。

“买一份水饺,还送饮料和水果,太实惠了。”有消费者这样反馈。

图片

陈经理也认为,选址在写字楼不能算是真正意义上的社会餐饮,和学校档口相比,也算是社会餐饮了。自此,写字楼美食广场也成为邦杰自选水饺开店的重要选址。据了解,当前,邦杰已经在郑州开了4家写字楼店,而冷食君所在的凯利国际中心店正是第4家。

让陈经理感到惊喜的是,基本上每开一家新店,单日业绩都能攀到新高。“凯利国际中心的店是7月13日开业的,第二天当日业绩就达到3000元,创了写字楼店业绩的新高,近一周的运营时间,基本也都维持在较高业绩。”



3

增值服务是核心竞争力


“租个店面,买一台冰柜,进点水饺,招几个工人,买两个煮水饺的设备,是不是就能开水饺自选店了?邦杰水饺自选店的核心竞争力到底在什么地方?”有人这样质疑。

在陈经理看来,显然不是这样的。他以刚开业的一个店为例进行了说明。

在开业初期,店面一直在开展“吃多少送多少”的活动,tigao复购率,看上去每天的流水不少,距离真正盈利还有很远的路要走。

在饺子口味的选择上,他也颇费了一番心思。为了满足消费者对于饺子口味多样化的需求,邦杰水饺自选店的水饺种类多达20多种,且仍在增加中。更重要的是,考虑到写字楼里年轻人居多,具有尝鲜心理,在饺子的品类上,既有猪肉大葱、猪肉芹菜、韭菜鸡蛋、荠菜鸡蛋等经典口味,也推出了孜然羊肉、黑椒牛肉、奥尔良鸡肉、柠檬鸡肉等新奇口味。

图片 图片 图片
以上两点还不是重要的,陈经理认为,邦杰水饺自选店核心的竞争力在增值服务。

他介绍,消费者在购买水饺后,就可以免费享用档口提供的免费西瓜和饮料,还提供腊八蒜、洋葱等小菜,让消费者真正感觉物超所值。

除了这些,邦杰将推出一款赠品鸡蛋汤,“我们做的鸡蛋汤要确保每一份汤中都有一个完整的鸡蛋,而不是其他店里面那种一个鸡蛋做一锅汤,让消费者真正感觉到一种价值感。”

陈经理介绍,目前邦杰水饺自选店70多家店,都在河南,尚没有走出河南,也尚没有开放加盟,“还在探索中,后续或许会放开加盟。”

互动



其实,水饺自选店的模式,邦杰并非首创。

有意思的是,邦杰水饺自选店的选址——学校和写字楼,面对的都是刚需客户,而不是之前其他品牌定位的真正意义上的社会餐饮。

和很多饺子店使用速冻水饺讳莫如深相比,邦杰食品光明正大地将速冻水饺放在了冷柜中,供消费者选购,对于使用速冻水饺丝毫不避讳,消费者也愿意买账。

或许,就像陈经理说的,“消费者关注的根本不是水饺是不是速冻的,而是是否好吃”。



关于踏信冷链物流(深圳)有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
成立日期2023年02月21日
注册资本1000
主营产品全国冷链物流 供应链管理 城市配送 仓储服务
经营范围供应链管理服务;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);国内货物运输代理;国内集装箱货物运输代理;运输货物打包服务;道路货物运输站经营;装卸搬运;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动),许可经营项目是:道路货物运输(不含危险货物);粮油仓储服务;国际货物运输代理;货物进出口;技术进出口;城市配送运输服务(不含危险货物);食品销售(仅销售预包装食品);生鲜乳道路运输。
公司简介踏信物流是一家集普货,冷藏冷冻恒温物流公司,是一家专业从事跨省市公路货物运输和仓储的服务性企业,拥有多年的营运经验,公司仓储部现拥有25000平方米仓库,冷藏冷冻仓库16000平方,仓储能力达20000余吨。设有多个收货和储运网点,自备货运车辆30余辆(5T-30T),网络合同车100辆,另有多辆冷藏冷冻恒温车辆,备有市区通行证可随时为您提供市内短驳,零担快运业务,设有标准市内仓库备有各类铲车等装 ...
公司新闻
我们的其他产品
相关报价
冷藏运输
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由踏信冷链物流(深圳)有限公司自行发布,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112