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电商、社区团购助力，消费渠道更加宽泛
如今，核桃包几乎成为面点企业的标配，在冷冻行业拥有超高关注度。除了机械化程度的改进提升，与渠道的丰富也有很大关系。
吃过乐肴居核桃包的人应该知道，每一个核桃包下面都有一张衬纸，上面印有乐肴居logo，不仅方便消费者拿取，更直接起到了品牌宣传的作用。这一做法后来被多个厂家效仿。
△图片来源：网络
市场开拓方面，乐肴居也下了很大功夫。在区域市场，乐肴居安排团队协助经销商铺货，举办试吃品鉴会等形式，将核桃包的消费者认知辐射到全国各市场。良好的产品品质，和媲美真实核桃的外观，为整个品类的成长打下了良好的基础。
与此同时，越来越多食品企业看到核桃包的发展潜力，纷纷上马核桃包产品。据知情人士介绍，几乎每个省市都有核桃包生产企业，足见该产品的火热市场。
得益于众厂家的推广，从星级酒店到商超、电商、社团，核桃包的市场渠道也越来越丰富，几大渠道之间相互作用影响，使得核桃包的大众认可度越来越高，还曾掀起过一阵家庭制作核桃包的潮流。
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安井在2020年报中也提到，速冻面米制品特别是主食类产品出现在家庭餐桌的概率不断提升。借助成熟的销售渠道和强大的市场推广，安井核桃包产销量位居行业。
有行业内人士评价，乐肴居是个把核桃包推向全国市场的企业，安井个把这个单品做到近亿元销量的企业，安井攻势确实很猛。