污水是指受一定污染的来自生活和生产的排出水。丧失了原来使用功能的水简称为污水。主要是生活上使用后的水，其含有**物较多，处理较易。
根据污水来源的观点，污水可以定义为从住宅、机关、商业或者工业区排放的与地下水、地表水、暴风雪等混合的携带有废物的液体或者水。
按照污水来源，污水可以分为这四类。
第一类 ： 工业废水 ：来自制造采矿和工业生产活动的污水，包括来自与工业或者商业储藏、加工的径流活渗沥液，以及其它不是生活污水的废水。
第二类 ： 生活污水 ：来自住宅、写字楼、机关或相类似的污水。卫生污水。下水道污水，包括下水道系统中生活污水中混合的工业废水。垃圾、各种大气颗粒物沉降等 ，通过地表径流、土壤侵蚀、农田排水等形式进入水体环境所造成。具有分散性、隐蔽性、随机性、潜伏性、累积性和模糊性等特点，因此不易监测、难以量化，研究和防控的难度大。水污染物(waterpollutant)排入水体中引起污染的物质。
第三类 ： 商业污水 ：来自商业设施而且某些成分**过生活污水的无毒、无害的污水。如餐饮污水。洗衣房污水、动物饲养污水，发廊产生的污水等。
第四类 ： 表面径流 ：来自雨水、雪水、高速公路下水，来自城市和工业地区的水等等，表面径流没有渗进土壤，沿街道和陆地进入地下水。
污水检测需要检测的项目和检测设备是非常重要的，只有通过科学的检测和分析，才能确保污水处理过程的有效性和水质的安全性。
污水检测范围：
工业污水检测、农业污水检测、城市污水检测、生活污水检测、河道污水检测、垃圾渗沥水检测、锅炉污水检测、医疗废液检测、养殖场污水检测、水源地污水检测、污水处理厂检测、环评污水检测、处理前后污水检测、酸性污水检测、生产污水检测等。
污水检测项目：
一般排水户：PH值、悬浮物(SS)、化学需氧量(CODcr)、氨氮(NB4+-N)、总磷(TP)。
重点排水户：
1、餐饮类：PH值、悬浮物(SS)、化学需氧量(CODcr)、氨氮(NB4+-N)、总磷(TP)、阴离子表面活性剂LAS、油脂等7项。
2、医院类：PH值、悬浮物(SS)、化学需氧量(CODcr)、氨氮(NB4+-N)、总磷(TP)、粪大肠菌群、余氯等7项。
3、化工类(含设有实验室的学校、科研院所等单位)：PH值、悬浮物(SS)、化学需氧量(CODcr)、氨氮(NB4+-N)、总磷(TP)、砷、铅、镉、铬等10项。
4、综合类排水户(如含有医院、餐厅、实验室的单位)：PH值、悬浮物(SS)、化学需氧量(CODcr)、氨氮(NB4+-N)、总磷(TP)、粪大肠菌群、余氯、阴离子表面活性剂LAS、油脂、砷、铅、镉、铬、石油类、动植物油、悬浮物、挥发酚、硫化物等。
污水检测常检七大指标：
一、什么是pH值检测？答：PH值检测：指pH测试，也指氢离子浓度指数，即污水中氢离子总数与总物质含量的比值。
二、什么是SS检测？答：指水中悬浮物的检测。
三、什么是氨氮检测？答：检测水里氨氮的含量，有利于评论水被污染和“自净”情况。
四、什么是COD检测？答：指得在必需前提下，用氧化剂处理水样时需耗费氧化剂的量。
五、什么是总磷检测？答：总磷是水样经消解后将各种形态的磷转变成正磷酸盐后测定的结果，以每升水样含磷毫克数计量。
六、什么是总氮检测？答：总氮是指污水中的无机氮和**氮的总量，是反映污水中氮含量的指标。
七、什么是BOD检测？答：指生化需氧量的检测。BOD5，就是指5日生化需氧量的检测。生化需氧量是指微生物在一定时间内分解一定水量的溶解氧量，是反映水中**污染物含量的重要指标。
污水检测标准（部分）：
CJ/T 51-2018 城镇污水水质标准检验方法
CJ/T 158-2002 城市污水处理厂管道和设备色标
CJ/T 221-2005 城市污水处理厂污泥检验方法
CJ 343 污水排入城镇下水道水质标准
GB 8978 污水综合排放标准
GB 3544 造纸工业水污染物排放标准
GB 13458 合成氨工业水污染物排放标准
GB 4914 海洋石油开发工业含油污水排放标准
GB 15580 磷肥工业水污染物排放标准
