石英是一种受热或压力就容易变成液体状的矿物。也是相当常见的造岩矿物，在三大类岩石中皆有之。因为它在火成岩中结晶较晚，通常缺少完整晶面，多半填充在其他先结晶的造岩矿物中间。
岩浆在侵入演化活动过程中，由于温度、压力等条件的改变，分异出富含SiO2的热液，顺层理、裂隙贯入围岩变质岩系中，或沿先期岩浆岩的接触破碎带侵入，形成脉状石英岩矿体。
石英的成份是较简单的二氧化硅，石英很安定，不容易风化或变化为他种矿物。按SiO2结晶程度可划分为显晶质的单晶石英，多晶石英岩玉。光泽：玻璃光泽。颜色：无、白，带有点灰、黄到橙黄、紫、深紫、粉红、灰褐、褐、黑。条痕：白色。比重：2.65~ 2.66。类别：变质岩，由砂岩变质成。
检测范围：
显晶质石英石、隐晶质变种石英石、人造石英石、普通石英砂、精制石英砂、高纯石英砂、熔融石英砂、硅微粉、粉石英、绿石英、白石英、黄石英、无色透明水晶、紫晶、茶晶、烟晶、墨晶、黄水晶、蔷薇石英、芙蓉石、乳石英、砂金石、石髓、玉髓、玛瑙、虎睛石、燧石、火石等。
石英石，石英砂检测项目：
外表感观、规格、SiO2含量、莫氏硬度、沸点、熔点、比重、容重、磨损率、硬度、密度、耐高温、耐污性、环保性、耐火性、耐酸碱、吸水率、抗折强度、抗压强度、热膨胀度、放射性**、光亮度、破碎率、灰粉率、空隙率、盐酸可溶率、Zn含量、其它金属含量等。
人造石英石，石英石板材检测项目：
光泽均匀度、吸水率、耐污染性能、耐化学腐蚀性能、莫氏硬度、线膨胀系数、湿膨胀系数、氧指数、耐划痕性能、耐人工气候老化性能、耐磨性能、尺寸稳定性能、耐高温性能、静摩擦系数、防滑性能、阻滑值、压缩强度、弯曲强度、抗落球冲击性能、抗冻融性能、剪切强度、弹性模量、泊松比、重金属含量等。
检测标准
GB/T 35165-2017合成石材术语和分类
GB/T 39527-2020实体面材产品中钙、铝、硅元素含量的测定 化学分析法
JB/T 4084-2017摆式磨粉机
JC/T 908-2013人造石
JC/T 2300-2014人造石加工、装饰与施工质量验收规范(附条文说明)
JC/T 2325-2015异型人造石制品
JC/T 2534-2019建筑用人造石英石和岗石地板
JC/T 2535-2019建筑用人造石英石和岗石墙板
JG/T 463-2014建筑装饰用人造石英石板
如何简易辨别石英石真假？
1、看石英石是否耐刮：
石英石成分中有94%是由石英组成，据监测，它的硬度可与钻石相媲美，而厨房中的道具等等，都不能与石英石抗衡，不容易被刮花。在购买石英石时，可用小刀在上面划一下，若是没有留下印迹，就说明是真的石英石。
2、看石英石渗透性：
厨房油烟本身就比较严重，在加上常常使用酱油、醋等调料，难免会出现碰到洒掉的情况。若是台面渗透性好，过不了多久，台面上的缝隙就会积满污渍，滋生细菌。厨房本来就需要干净，而石英石刚好可以做到这一点。在购买石英石时，可在台面上滴一滴墨水，再用纸巾差点，看是否会渗透。
3、用火烧看表面颜色是否发生变化：
优质石英石台面非常耐烧，耐高温，正常情况下，用火烧过之后表面不会任何变化。若是烧过后表面变黄或是有明显烧痕，就说明是劣质石英石，不能购买。
4、用盐酸浸泡石英石：
盐酸用是白醋就代替就可以了，拿石英石检测样本将其浸泡在食醋中，若是出现咕噜咕噜冒泡的情况，就说明里面掺入了碳酸钙，与白醋发生反应，这种石英石**不能买。
5、越便宜越不能购买：
石英石性能优质，生产成本高，市场价格高。多数人在买的时候，都喜欢贪小便宜，买回去却发现并没有那么优质，毕竟“一分价钱一分货”，贪便宜怎么可能买到好货。
6、石英石台面厚度：
台面厚度当然那是越厚越好，越厚也就代表价钱越高，一般家庭使用1.5的即可，有的石材达不到商家说的1.5，容易出现偷工减料的情况，购买前较好请专业人士测量一下。