食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，较可能或释放出一些有毒化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。食品接触材料的质量安全问题一直被**所关注。近年来，主要贸易国纷纷出台愈为严格的法律法规并完善监督机制，消除质量隐患。
服务背景
家庭用的不锈钢餐具可大分为430、304（18-8）、18-10三个等级。
不锈钢检测 不锈钢材质鉴定中心 不锈钢检测项目列举
一、中国不锈钢餐具/厨具食品级检测套餐测试资质：CMA、CNAS（除感官）。
测试项目 ： 感官、可溶性重金属测试。
送样量 ： 3件，单件面积大于1.2dm2。文章作者：骑猪奔跑fsxxzjpbp
二、中国不锈钢锅产品检测套餐（多层复合底-三层以上） 测试资质：CMA、CNAS
测试项目：通用要求、锅盖与锅身配合、手柄位置、手柄结构、手柄疲劳强度、手柄（含盖耳）温升、手柄牢固性、手柄耐热性、手柄抗扭强度、手柄阻燃性、多层复合底）。
送样量 ： 物理5件 + 化学3件。
三、中国不锈钢杯产品检测套餐 （保温杯除外） 测试资质：CMA、CNAS
测试项目 ： 通用要求、杯柄垂直度、杯柄牢固度、杯盖与杯身配合（备注：此套餐不适合不锈钢保温杯。）。
送样量 ： 物理5件 + 化学3件。文章作者：骑猪奔跑fsxxzjpbp
四、中国儿童餐具（不锈钢材质）产品检测套餐 测试资质：CMA、CNAS
测试项目 ：食品安全指标、尺寸、形状、外观、表面粗糙度、耐腐蚀、强度、刀片硬度（如有）、手柄连接的牢固性（如有）、抗冲击、非金属手柄抗热变形、空心手柄抗渗水（如有）、标志。
送样量 ： 物理5件 + 化学3件。
五、欧盟不锈钢餐具/厨具食品级检测套餐
测试项目 ： 可溶性重金属（Ag, Al, Cu, Cr, Co, Fe, Mn, Mo, Ni, Sn, V, Zn, As,Ba, Be, Cd, Hg, Li, Pb, Sb, Tl）。
送样量 ： 2件，单件面积大于1dm2。
