燃料油广泛用于电厂发电、船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多。燃料油的主要技术指标有粘度、含硫量、闪点、水、灰分和机械杂质。
一般柴油检测的指标有：
运动粘度
表示燃料油的粘稠程度 粘度是划分燃料油等级的主要依据。也是燃料油重要的质量指标。
水分
表示燃料油中水含量的多少 水分会降低燃料油的热值，锈蚀设备有关部件。
闪点
燃料油挥发气体的低闪火点 燃料油的安全性指标，也反映燃料油中轻质组分的含量。
凝点
轻质燃料油不流动的低温度 衡量燃料油的低温流动性指标，划分柴油等级的主要依据。
馏程
表示轻质燃料油中各组分的分布情况 判定燃料油各组分的重要方法，燃料油重要的质量指标。
灰分
燃料油被碳化后的残留物经煅烧所得的无机物 灰分过多，将形成结垢，加剧设备的磨损，影响设备的正常运行
机械杂质
燃料油中不溶解的沉淀物或悬浮物 机械杂质的存在将会堵塞油滤，加剧设备的磨损，影响燃烧。
硫含量
燃料油中的硫及其衍生物的含量 环保指标，也是燃料油重要的质量指标。
十六烷值
衡量柴油的发火性能的高低 衡量柴油在发动机中发火性能和做功能力的指标。
热值
单位重量的燃料油完全燃烧时所放出的热量 燃料油产生热能的高低，是评价燃料油质量的主要指标 。
金属元素含量
燃料油中金属元素Al、V，Si等的含量 Al、V，Si等金属元素的含量是被限制的，其对设备有危害
