芳樟醇的味道类似佛手(香柠檬)香味
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产品名称:芳樟醇
CAS:78-70-6
标准: 企标
天然/合成:合成
级别: 工业级
含量: 98%
外观: 无色液体
包装: 170KG/铁桶可拆分
成份: 芳樟醇
理化属性:无色液体,有类似佛手(香柠檬)香味。不溶于水,与乙醇混溶。
类别: 香精香料
领域: 食用香精
下延产品:菠萝、桃、巧克力等香精
运用:食品等香精的配制主要用于配制菠萝、桃、巧克力等香精和吞辛料香精
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芳樟醇CAS:78-70-6 芳樟醇CAS:78-70-6芳樟醇CAS:78-70-6
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而将香叶基异丁醛和丙酮缩合后再环化的产物则具有持久的木香——龙涎香的香料。将芳樟醇和在磷酸存在下的加成物是混合缩醛。将二氢芳樟醇与生成的混合缩醛,这二种都是很有用的香料。
来自富含芳樟醇的各种天然精油,例如芳樟油、芳樟叶油、伽罗木油、玫瑰木油、白玉兰油、芫荽油等。经精馏单离而得
香味:具有浓青带甜的木青气息,似玫瑰木香气,更似刚出炉的绿茶青香,既有紫丁香、铃兰香与玫瑰的花香,又有木香、果香气息。香气柔和,轻扬透发,不甚持久。左旋偏甜润,右旋偏清青。