厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ：
一是储藏用具；二是洗涤用具；三是调理用具；四是烹调用具；五是进餐用具。按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。电厨具就是所有使用电的厨具的统称。
厨具企业要注重培养与“两型社会”相适应的低碳厨具制作人才队伍，重视设计团队原创素质的培养，创造更良好的条件为设计师提供助力，完善设计师们的低碳设计理念，发挥其更大的想象空间。要把人才做为支撑低碳厨具发展宝贵、具有潜在优势的资源来对待。低碳厨具设计理念的提出是“两型社会”建设成效的集中体现，也能引导人们的审美观向着可持续发展的方向转变。
厨房代表着居家美妙的场景：想象一下，一家人其乐融融的围坐在饭桌边品味主人的创作。而在厨房设置上，商用电磁炉无疑占了头，商用电磁炉的一个小小细节，关于日后的糊口生计影响弥足深远。我们经常看到或据说，哪个品牌的商用电磁炉特征鲜明，商用厨房设备工程，自创的设计非常精妙。比方，厨房设备工程，一个阻尼设计，就可以带来莫大的便当，节能厨房设备工程，更不必说新陈代谢的面板、台面材质，商家的容身点在于消费者的需求，而消费者对厨房的根本要求就是洁净、环保、易打理。
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