目前,距离我国的传统节日端午节还有1个多月的时间。
冷食君在超市看到,三全、思念、五芳斋、陶老大等多个品牌的粽子已经开始在丹尼斯等超市中售卖,因为距离端午节还有一段时间,目前,粽子还没有开始促销,购买粽子的顾客也并不多。
“现在的粽子,基本都是原价销售,尤其是dapinpai。这样一来,会给消费者形成一个固有印象:粽子就是这么贵。等到端午节临近,企业开始促销的时候,消费者就会觉得确实比平时便宜了不少,刺激消费。”一位业内人士这样说。
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在冻品行业做了多年的经销商张先生也感觉目前市场比较平淡,“粽子是一个节令性比较强的产品,现在市场反馈不明显,估计等端午节前会好些。”他说,其实不止粽子,今年上半年整体的生意都很平淡。他希望随着端午节的临近能刺激市场,拉动各品类销量。
某厂家销售经理李先生近一直在跑市场,也发现市场特别淡。他分析这可能是因为今年农历闰二月,中秋节和端午节两个节气间隔特别远,缺乏节气刺激。他认为,两个节日间隔时间长也给了企业充足的时间生产粽子,今年粽子应该不会再出现缺货的情况。
据他介绍,简装粽子销售平淡,礼盒装还可以。“很多公司定礼盒作为员工福利,或者是定礼盒赠送给客户。”
一家企业的销售经理王先生也有同样的感受,去年年底全面解封后,春节期间消费复苏,不论是厂家还是经销商当时对于市场的预期都是比较好的。等过完年回归正常生活节奏,大家发现,消费端并没有完全复苏,“这从房子和汽车等大宗消费品上也可见一斑,有各种促销政策,销量始终不如预期。速冻食品是民生产品,消费也并不旺。”