相对传统的火锅来说，旋转小火锅店是以小锅取代大锅，所以旋转小火锅店吧台取代了火锅店的桌椅，一个人一个锅，然后食客都可以围坐在吧台的周围，旋转火锅设备的构想是借鉴于日本的旋转寿司演变而来的，因为旋转小火锅店的经营方式非常的时尚，所以很快旋转小火锅店就发展到了中国各个大大小小的城市，而且这个旋转小火锅又称为吧台火锅或者是快餐火锅，一般的火锅用餐等餐和用餐时间都比较长，所以旋转小火锅店的出现，就打破了这种局面，所以旋转小火锅店就异常的受欢迎。
旋转自助火锅设备标准的尺寸宽为55cm加上两边台面一般就1.5米，预留两边过道，所以一般找店铺的时候店铺宽不能低于3米才能发得下设备，如果您想开一家能坐20人的火锅店，那么店铺除掉厨房一般不能低于8米长，其实旋转自助火锅店的占用面积是不大的，设备价格也是比较亲民的，因为旋转小火锅店拥有强大的市场，长远的发展前景，所以很多创业者都想要开一家旋转小火锅店，但是很多创业者其实是不懂的如何去选择厂家购买火锅设备的，网上搜索旋转火锅设备，很多几百块钱的设备，但是并不是便宜就好，几百块钱的设备大部分只是机芯的价格，还有就是几百块钱的设备一般是不含运费不含安装的，等货已到了，才愁怎么去安装，百度搜索教程却搜索不了，找厂家厂家不理，或者要求加钱，还有就是后期维护，一旦设备出现问题找不到人维修，所以购买设备一定不能贪图便宜，一定要了解清楚售后方面的问题。
【佛山市君福灵回转火锅设备厂保养维护】
1、自动回转火锅减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链板的润滑：柔性回转火锅带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅台面卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要超过3米。
5、注意：自动回转火锅卫生清洁：必须在停机状态下操作！
旋转小火锅加盟店的发展前景是非常乐观的，因为它采用一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。
佛山市佛山市君福灵回转火锅设备是具风味特色的各种丸类食材均源自本土，以普适性强、口味丰富特色，男女老少皆宜著称，全国各地的消费者皆可在家门口开一家特色旋转小火锅店品赏美食美味，客源超级火爆。
回旋小火锅设备简单快捷，佛山市佛山市君福灵回转火锅设备前卫的市场分析和产品创新团队励精图治、孜孜以求，不断推出符合市场需求的餐饮回转火锅价格，广大食客百吃不厌。创新品种整合全球，众所周知，自助小火锅精致菜品，种类齐全，整合了美食精华，且注重精细做工和养生功效，诸多创新吃法层出不穷。
佛山市佛山市君福灵回转火锅设备的研发团队具备超高的专业技术，研制出口味丰富、品种全面的汤底，源于回转小火锅在菜品上同样具备显著的优势，无所不有，实力技术丰富汤底，精彩程度超乎想象，令人回味无穷。
佛山市佛山市君福灵回转火锅设备打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面，新颖的就餐方式增加了顾客和菜品之间的交互，回转火锅设备促销符合中国国情和中国人均消费水平，让顾客自己能更好的选择多样化菜品，多种美味的口感选择。
面对物质生活的日新月异，佛山市佛山市君福灵回转火锅设备拥有多名的设计师，以其给力的创新，推动了传统餐饮业的变革化征程，凭借平民化的消费，经营模式的创新，完善一条特生意门路。
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