冻品圈的30年“老兵”
1992年，在江苏海安一家国企上班的鲍进军，看到很多人下海经商，也想赶个潮流。考察很多项目，综合比较各种优劣势之后，他认为别人都不愿意干的“苦累”活——冻品批发商比较适合自己，于是便做起冰淇淋批发生意。
那时候，冰淇淋还是一个新鲜事物。鲍进军靠着踏实勤恳、价格公道，把生意做的风生水起，慢慢积累了名气，成为当地大的批发商。
△南通昌润食品有限公司总经理 鲍进军
2002年，思念食品厂家人员找到他，想让他做当地总代理。鲍进军走访市场发现，速冻饺子、汤圆在当地已经颇受欢迎，便爽快答应。也是从那时起，他将速冻产品品类进行扩充，除了冰淇淋，还卖起速冻米面产品。
那几年，商超发展迅速，成为佳销货渠道，鲍进军便顺势开发了商超，成为当地大的连锁超市供货商，就这样，商超成为他继流通批发之后的第二大渠道，他的冻品生意也在稳步继续前进。
好景不长，几乎又一个十年之后，商超如日中天的景象不再，“这几年公司业绩虽说没有特别厉害的下滑，但一点增长也没有，以往每年都是百分之一二十，可见商超下滑多厉害”，鲍进军看着逐渐走向没落的生意很是着急，开始思索转型之路。
年轻人不喜欢逛商超了？他们去哪里买东西呢？看着社区团购平台的配送从每天几十单增加到几百单乃至几千单，甚至需要十几辆车才能完成的配送，鲍进军大发感慨“社区团购的未来不得了”。
他同时也想到：经销商特殊身份，平台估计不会喜欢和中间商合作，既然和平台没有产品上的合作空间，为什么不从仓储、物流等自己原来就有的优势方面下手呢？
于是，他开始有意扩大冷库规模，相继投入1.1亿元建成可以容纳6万吨的、当地大的冷库。
△采访对象供图
冷库除了自用还对外出租。他算了一笔账，按目前的规模：冷库租出去百分之三十就可以保本，租出去一半就能盈利，而全部租出去两到三年就可以回本，这是一个非常划算的生意。