从批发商转型配送商
开社区店探索零售模式
也是在这种形势下，鲍进军有了一个更坚定的想法，转变身份，让自己成为配送商，运用仓储、物流等条件，成为社区团购等平台商的合作伙伴。
海安作为南通市重要的装备制造之乡，海陆交通发达，还是上海市的重要“后方”。优越的地理条件加上大量的蔬菜、禽蛋等种植、生产企业，让这里的冷库需求猛增。
这也是鲍进军非常看好冷库发展前景的原因之一。有了这些强大需求，加上稳定的高回报率，鲍进军有信心，自己会成为一个合格的配送商。
除了冷库，鲍进军还关心起社区门店。几年前，他利用自己冻品品类全、价格低的优势，在海安市开了一家社区零售店，专门售卖冰淇淋、速冻米面、火锅料以及烟酒饮料等产品，不到一百平的小店被他经营得越来越好，每年稳定盈利近百万元。
△采访对象供图
“我们五一期间在店里搞活动，所有的冰淇淋等冻品打八折出售，18台冰柜一字排开，乌央乌央的都是人，不亚于商场开业。”鲍进军介绍起门店生意，略显兴奋。
鲍进军介绍，他打八折做促销的盈利比商超的还要高，这也是为啥商超渠道一再被诟病的原因，账期长、利润低、销量少，是大家眼中公认的“食之无味弃之可惜”的鸡肋。
用鲍进军的话说，“维持原有渠道，开发新渠道”是他的总体思路，既然商超的下滑无法阻挡，那就打磨自己的门店。
仅仅一个门店一年的盈利，就相当于他流通批发全渠道一年的盈利，而流通批发渠道需要的人员却是二十几个人，一对比，社区门店的效率和盈利模式优势特别明显。
鲍进军总结，他的门店之所以经营的好，
一是产品品类全，几乎各式各样的冻品在他家都可以找到；
二是价格低，靠着能从厂家拿到一手货源的优势，他可以把价格做到有竞争力；
三是经营时间长，无论节假日还是平时，店都开门营业，且随时可以补货调货。
鲍进军计划，等单店的盈利模式足够成熟，他就继续开第二家店、第三家店，争取把这种优势一直发挥下去。
门店之外，他还想组建新的团队去做电商。因为从业这么多年，他从心底里觉得，未来一定是线上生意，线下的流量会越来越多地转移到线上，在巨变的时代潮流中，想要立于不败之地，必须提前预谋。只有线上线下两条腿走路，才能走得更稳走得更好。