发挥供应链优势从“新”整合
2020年,于文博成立了公司——福迪宝,专注微波产品的研发与推广。今年1月,福迪宝以微波海鲜水饺作为切入点,在“一人食”经济快速发展与春节就地过年政策的助推下,快速占领速食市场,受到国内外消费者欢迎。
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△于文博接受采访。素材来源:见水印
提到为什么选择水饺作为切入点,他说道:“我本人十几年长居国外,对饺子有着特殊的感情。除了个人喜好,重要的是我们的供应链,能给市场带来的产品。”他所说的“供应链”,就是山东鲁海农业集团。
他表示,现在冻品行业的产品,是大家喜欢吃什么,厂家就通过一到两个月时间去研发什么,代价就是产品很有可能没经过过多测试、研究,就直接面向市场,口味、营养价值被厂家远远放到后边。
于文博告诉冷食君,消费者对于福迪宝产品反馈很好,天猫旗舰店上线不久,有些单品好评率已达到98%。
除了水饺,于文博和他的团队还在积极研发盖饭、捞饭、面条、小海鲜、杂粮等系列产品。目前,福迪宝微波鳗鱼饭已登陆各大电商平台。