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发挥供应链优势从“新”整合

2020年，于文博成立了公司——福迪宝，专注微波产品的研发与推广。今年1月，福迪宝以微波海鲜水饺作为切入点，在“一人食”经济快速发展与春节就地过年政策的助推下，快速占领速食市场，受到国内外消费者欢迎。

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△于文博接受采访。素材来源：见水印

提到为什么选择水饺作为切入点，他说道：“我本人十几年长居国外，对饺子有着特殊的感情。除了个人喜好，重要的是我们的供应链，能给市场带来的产品。”他所说的“供应链”，就是山东鲁海农业集团。

他表示，现在冻品行业的产品，是大家喜欢吃什么，厂家就通过一到两个月时间去研发什么，代价就是产品很有可能没经过过多测试、研究，就直接面向市场，口味、营养价值被厂家远远放到后边。

于文博告诉冷食君，消费者对于福迪宝产品反馈很好，天猫旗舰店上线不久，有些单品好评率已达到98%。

除了水饺，于文博和他的团队还在积极研发盖饭、捞饭、面条、小海鲜、杂粮等系列产品。目前，福迪宝微波鳗鱼饭已登陆各大电商平台。